Chữa dạ dày bằng nghệ tươi không những hiệu quả tốt, giảm nhanh các triệu chứng viêm loét dạ dày mà còn rất lành tính. Tuy nhiên trong quá trình chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi cần chọn đúng loại nghệ và chú ý điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt để đảm bảo phát huy hết tác dụng của bài thuốc.
Tác dụng của nghệ với dạ dày
Trong thành phần của nghệ không chỉ có Curcumin mà còn có chứa tinh dầu, cacbon không no, tinh bột, chất béo, canxi oxalat…Đây đều là những hợp chất có tác dụng rất tốt trong việc phòng và chữa bệnh đau dạ dày.
Dưới đây là một số tác dụng chính của nghệ tươi với dạ dày:
Kháng viêm
Thành phần curcumin trong nghệ khi đi vào cơ thể sẽ kích hoạt sản sinh các phần tử chống viêm. Chính vì vậy nghệ tươi không chỉ có khả năng chống viêm mà còn có giúp giảm nhẹ mức độ viêm dạ dày một cách hiệu quả.

Nghệ tươi có tác dụng giảm nhẹ tình trạng viêm dạ dày hiệu quả
Chống loét dạ dày
Nghệ có tác dụng kích thích sản xuất chất nhầy trong dạ dày nhờ đó tạo ra một lớp màng bảo vệ cho niêm mạc dạ dày. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng làm lành các vết loét có sẵn trong dạ dày và ngăn ngừa hình thành các vết loét mới trong tương lai. Nhờ nghệ mà các cơn đau dạ dày và cảm giác khó chịu cũng được giảm bớt.
Chống oxy hóa
Trong thành phần của nghệ có chứa một lượng chất chống oxy hóa. Nhờ những chất này mà cơ thể được bảo vệ khỏi sự tấn công của gốc tự do, các loại men gây ung thư có trong thức ăn hàng ngày.
Kích thích hệ tiêu hóa
Một trong những tác dụng đặc trưng của nghệ là kích thích sản sinh dịch mật trong túi mật nhờ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng trong cơ thể tốt hơn. Ngoài ra dịch mật cũng hỗ trợ giảm tải hoạt động cho dạ dày khi gặp tình trạng viêm loét.
Làm giảm khí, khắc phục chứng ợ hơi
Nghệ đã được chứng minh là có khả năng giảm các triệu chứng ợ hơi, ợ nóng và đầy hơi hiệu quả. Bên cạnh đó nhờ khả năng kích thích tiêu hóa thức ăn nên nghệ có tác dụng giảm đáng kể tình trạng khó tiêu, chướng bụng sau khi ăn..
Nên chữa đau dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng?
Hiện nay có hai loại nghệ là nghệ đen và nghệ vàng. Hai loại nghệ này không chỉ khác nhau về màu sắc mà còn khác nhau về tác dụng:
- Nghệ vàng: Nghệ vàng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như kháng viêm, chống loét, giảm cholesterol trong máu, hồi phục sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan…
- Nghệ đen: có tác dụng thông kinh, giảm các triệu chứng đau bụng kinh, chữa rối loạn tiêu hóa.
Do nghệ đen có tác dụng phá huyết, thông kinh nên không được sử dụng trong điều trị các triệu chứng liên quan đến bệnh đau dạ dày, đặc biệt là tình trạng viêm loét dạ dày. Vì vậy khi cần chữa bệnh đau dạ dày tốt nhất bạn nên sử dụng nghệ vàng vừa đảm bảo công dụng vừa đảm bảo tính an toàn.
Cách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi
Hiện nay có nhiều công thức chữa đau dạ dày bằng nghệ. Bạn có thể biến tấu giữa công thức sử dụng nghệ tươi hoặc tinh bột nghệ đều cho hiệu quả tốt. Sau đây là gợi ý một số công thức chữa đau dạ dày, trào ngược dạ dày bằng nghệ phổ biến nhất bạn có thể tham khảo.
Chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi và mật ong
Kết hợp nghệ tươi và mật ong không chỉ có tác dụng chữa bệnh đau dạ dày mà còn tăng sức đề kháng và phục hồi sức khỏe rất tốt.
Để áp dụng theo phương pháp này trước hết bạn cần chuẩn bị khoảng 3 thìa mật ong và 50g nghệ tươi, sau đó làm theo các bước sau:
- Bước 1: Mang nghệ đi rửa sạch, để ráo nước.
- Bước 2: Giã nghệ ra vắt lấy nước. Lấy nước nghệ trộn với 3 thìa mật ong và thêm khoảng 200ml nước ấm khuấy đều.
Mỗi ngày bạn uống 1 cốc mật ong và nghệ tươi sẽ giúp cải thiện đáng kể các cơ đau dạ dày.
Chữa bệnh đau dạ dày bằng tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ cũng có tác dụng chữa bệnh đau dạ dày tương tự như sử dụng nghệ tươi. Ngoài ra tinh bột nghệ thường có mùi thơm và dễ uống hơn so với nghệ tươi. Những ai nhạy cảm với mùi thì có thể sử dụng tinh bột nghệ thay thế cho nghệ tươi.
Công thức dùng tinh bột nghệ chữa đau dạ dày như sau:
- Công thức 1: Pha 1 muỗng mật ong với 3 muỗng tinh bột nghệ trộn với 100ml nước ấm, khuất đều lên và uống.
- Công thức 2: Trọng tinh bột nghệ với mật ong theo tỷ lệ 2:1. Vo thành viên nhỏ cho vào ngăn mát tủ lạnh uống hàng ngày.
Chữa đau dạ dày bằng nghệ và nước dừa
Ngoài mật ong bạn cũng có thể sử dụng nước dừa kết hợp với nghệ tươi để chữa bệnh đau dạ dày. Để áp dụng công thức này bạn cần chuẩn bị 3 cụ nghệ tươi, 3 quả dừa xiêm, 1 lọ thủy tinh có nắp và làm theo các bước sau:
- Bước 1: Rửa sạch nghệ, gọt vỏ sau đó giã nát và lọc lấy nước cho vào lọ thủy tinh đậy nắp lại.
- Bước 2: Bổ dừa để lấy nước và cùi riêng. Nạo cùi dừa thành các lát mỏng và đun chung với nước dừa trong 15 phút.
- Bước 3: Lọc nước dừa bỏ phần bã. Phần nước cốt dừa cho vào lọ tủy tinh.
Hàng ngày bạn pha nước cốt dừa và nghệ tươi theo tỷ lệ 3 thìa nước cốt dừa và 1 thìa nghệ tươi để uống. Trong trường hợp quá đắng bạn có thể thêm một chút đường để cho dễ uống hơn. Thực hiện liên tục trong vòng 1 tuần hoặc 2 tuần sẽ nhận thấy các triệu chứng đau dạ dày được cải thiện đáng kể.
Lưu ý khi chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi
Để nghệ tươi phát huy tốt công dụng trong việc điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày thì người bệnh cần lưu ý những điều sau:
- Điều chỉnh chế độ ăn khoa học, lành mạnh: không ăn thức ăn cay nóng hay đồ chiên rán, kiêng mỡ động vật.
- Giữ tinh thần thoải mái, tránh làm việc căng thẳng, stress để không ảnh hưởng tới kết quả điều trị.
- Ngủ đủ giấc, không thức khuya
Ngoài ra cần lưu ý trong quá trình chữa dạ dày bằng nghệ tươi chỉ nên sử dụng đúng liều lượng, uống 1 cốc nghệ tươi 1 lần/ngày. Nếu lạm dụng hay sử dụng quá nhiều nghệ tươi sẽ dẫn đến tình trạng loãng máu hoặc gây kích ứng dạ dày.
Nếu như gặp tình trạng viêm loét dạ dày nặng thì cần liên hệ tới hệ thống y tế HYH Medical+ – CTCP Bệnh Viện Hữu Nghị Quốc Tế Hà Nội theo số hotline 034.66.88.996 để được tư vấn điều trị kịp thời, tránh để bệnh quá nặng dẫn đến chảy máu dạ dày.